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返回甘薯是世界上重要的粮食、饲料和工业原料用的作物、在世界粮食生产中总产排列第七位。甘薯营养十分丰富，其块根中除含有大量淀粉，可溶性糖、多种微生物和氨基酸外，还含有蛋白质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等矿物质应用价值不亚于米、面。目前生物工程技术对甘薯品种改善及经济价值的提高将愈来愈大的作用，应用前景十分广阔。
甘曹是丸性繁殖作物，主要通过秧蔓、薯和苗繁殖，病毒易于在体内积累，为害逐年加重。据调查，苗床期甘薯病苗率为20％一70％，田间病株率40％左右，一般减产20％一50％，甚至更多。植株发病后，叶片花叶、皱缩、卷叶、黄化、褪绿裏或沿叶脉出现紫色羽状斑驳，秧蔓变细长，长势变弱，薯块变小，牛蒡根增多，群众称之为“品种退化”。由于缺少有效防治药剂和高抗、免疫品种，甘薯病毒病已成为影响甘薯生产发展的重要因素。甘薯病毒病病毒质粒小，传播途径广、为害重、防治又难。防治甘薯病毒病的惟一方法就是应用生物技术脱除甘薯苗子中的病毒，培育、繁殖和应用脱毒甘薯。1960年，美国Niel艹最先获得甘薯脱毒苗。此后日本、新西兰、阿根廷、巴西等以及亚洲蔬菜研究发展中心（AVRJ)C)，国际马铸薯0究中心(CIP)和国际带农业餌究中，心(IITA)等许多国家和地区也成功的获得了脱毒苗。我国则在20世纪年代培养成功。山东省农业科学院植物保护研究所在1988年开始对甘薯病毒检到和脱毒技术进行研究，培育出0个当前推广品种的脱毒甘薯，在省内外大面积推广应用，平均增产30％以上，相当于更换2一3次品种。到薯脱毒技术为有效控制甘薯的病毒病的为害，开辟了一条新途径，引发了甘薯生产新的技术革命。现在，利用甘薯茎尖分生组织培养生产脱毒种苗的技术体系已基本建立，并已应用于生产。甘薯脱毒后，性状得到了改善，产量、品质明显提高，极具推广价值。
脱毒甘薯繁殖系数高、增产幅度大，具有好的发展势头和潜力。种薯的生产包括茎尖组织培养、试管苗繁殖和生长性能鉴定、原原种、原种生产和各级种薯生产、病毒与其他病原检，技术要求高，一般原种场和农户难以全部掌握和完成。应建立生产体系和生产基地依靠熟练技术人员完成种薯生产和供应工作。另外，脱毒甘薯品种较多，脱毒后都能提高产量，在引种时一定要注意品种所要求的地域性和生产条件。
